茄汁烧黄豆的做法 - 茄汁烧黄豆怎么做
来源:飘香吧 8.86K
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁烧黄豆的做法步骤
1、黄豆提前泡发。
2、炒锅内倒少许油炒香姜和八角。
3、倒入亨氏番茄酱略炒。
4、倒入水,加少许盐调味儿。
5、倒入泡发的黄豆小火烧制。
6、烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可。
7、佐粥,下酒的开胃小菜。
小窍门
这道小菜味道以酸甜为主,盐的量要少些。
1、黄豆提前泡发。
2、炒锅内倒少许油炒香姜和八角。
3、倒入亨氏番茄酱略炒。
4、倒入水,加少许盐调味儿。
5、倒入泡发的黄豆小火烧制。
6、烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可。
7、佐粥,下酒的开胃小菜。
这道小菜味道以酸甜为主,盐的量要少些。