热菜 芦笋蒸蛋的做法 - 芦笋蒸蛋怎么做 来源:飘香吧 1.83W 食材明细主料鸡蛋 (5个)芦笋 (4根)辅料清水 (一碗)调料盐 (适量)猪油 (半匙)生抽 (1匙)香油 (1匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)芦笋蒸蛋的做法步骤1、芦笋4根洗净,切好备用。2、把切好的芦笋放入大碗中,打入5颗鸡蛋(我这个大碗是装了猪油的,用的还剩半匙,蒸蛋不浪费😄)。3、放适量的盐。4、再把鸡蛋打散。5、在加入适量的水,搅拌均匀(根据鸡蛋多少加水)。6、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,方便蒸的时候透气,有气泡静置20分钟,气泡没了才能上锅蒸。7、冷水上锅蒸(蒸出来跟果冻一样Q弹)受热均匀些。8、盖上锅盖蒸20分钟,关火焖3分钟。9、蒸好后就是这样子的。10、揭开保鲜膜后用水果刀划成小块,然后淋上一匙生抽,一匙香油即可,猪油结合香油太美味了。11、成品图啦! 芦笋蒸蛋的做法 芦笋蒸蛋的做法步骤 芦笋 蒸蛋 芦笋蒸蛋 芦笋蒸蛋的家常做法 芦笋蒸蛋怎么做好吃 芦笋蒸蛋的最正宗做法 芦笋蒸蛋怎么做