肉末炒红薯粉的做法 - 肉末炒红薯粉怎么做
来源:飘香吧 1.21W
“年前买了一包红薯粉,本来打算用来打火锅用的。
无耐一直天气不太冷,很少弄火锅吃。
便直接用来炒着吃了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末炒红薯粉的做法步骤
1、所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡。
2、把红薯粉煮软些。
3、猪肉剁成肉末,煮软的红薯粉沥干水。
4、冷锅下油,把肉末加入翻炒,并加少量盐。
5、把肉末炒至微黄色后把红薯粉加入翻炒。
6、加少量水焖一两分钟。
7、最后适当调味,撒上葱花便可。
小窍门
1.红薯粉比较硬,提前浸泡更好煮软。