简易版水煮蘑菇的做法 - 简易版水煮蘑菇怎么做
来源:飘香吧 1.42W
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简易版水煮蘑菇的做法步骤
1、蘑菇洗净备用;
2、配料;
3、配料切好备用;
4、白玉菇洗净后,锅里做上水,等开,把比较胖的劈开一半;
5、把蘑菇烫一下;
6、焯好的蘑菇控水备用;
7、热锅倒油,待油温热放花椒粒;
8、待油热后炒葱香;
9、放豆瓣酱小火慢慢炒出豆瓣香;
10、放少了酱油,加一汤勺水;
11、放入蘑菇咕嘟会儿;
12、觉得蘑菇够入味儿了,可以放香葱段和米辣、蒜末;
13、关火;
14、出锅;
15、完成。