肉丁玉米笋的做法 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋 肉丁玉米笋怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丁玉米笋的做法步骤
1、准备的材料。
2、肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。
3、猪肉丁放沸水中焯一下捞出。
4、锅中倒油,油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。
5、把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒,倒入生抽和水。
6、加入盐调味。
7、最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。
小窍门
猪肉加入调料放入水中焯一下,肉很嫩而且不油腻。