腊肠炒芹菜的做法 - 腊肠炒芹菜怎么做
来源:飘香吧 2.78W
“腊肠炒芹菜,这道菜的腊肠,在腊月时自己灌了风干的特别香,配上芹菜和胡萝卜,颜色非常诱人。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠炒芹菜的做法步骤
1、蒸熟的腊肠切片,芹菜切段,胡萝卜切丝。
2、起锅放底油蒜煸香,先下芹菜和胡萝卜翻炒,再放腊肠片。
3、出锅前滴几滴生抽,一点盐,淋香油,盛盘。
小窍门
腊肠炒芹菜,这道菜的芹菜只用了杆,叶子不要扔可以焯水凉拌吃哦。
“腊肠炒芹菜,这道菜的腊肠,在腊月时自己灌了风干的特别香,配上芹菜和胡萝卜,颜色非常诱人。”
1、蒸熟的腊肠切片,芹菜切段,胡萝卜切丝。
2、起锅放底油蒜煸香,先下芹菜和胡萝卜翻炒,再放腊肠片。
3、出锅前滴几滴生抽,一点盐,淋香油,盛盘。
腊肠炒芹菜,这道菜的芹菜只用了杆,叶子不要扔可以焯水凉拌吃哦。