酸辣鸡蛋粉丝的做法 - 酸辣鸡蛋粉丝怎么做
来源:飘香吧 2.66W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣鸡蛋粉丝的做法步骤
1、泡好的粉丝
2、鸡蛋,酸辣椒
3、酸辣椒切碎,蛋打成蛋液,切点香葱
4、先炒酸辣椒
5、炒匀
6、炒香
7、放进粉丝
8、炒匀
9、放清水,盐
10、将粉丝煮软
11、倒进蛋液
12、再次烧开,我这次水放少了,可多放点清水,有点浓绸了
13、撒上香葱
14、撒上调味鲜,胡椒粉
15、即可
小窍门
有鸡汤或骨头汤更香,汤可多放点不会浓绸