姨妈圣品黑糖姜母膏的做法 - 姨妈圣品黑糖姜母膏怎么做
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“黑糖姜母膏具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。黑糖姜母膏利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。月经不调,痛经,体寒,宫寒,手脚冰凉都可以改善。此方可长期饮用,美容养生。请尽量在早上、中午之前喝黑糖姜母膏,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
姨妈圣品黑糖姜母膏的做法步骤
1、黑糖一斤备用
2、生姜红枣枸杞洗好切好备用
3、生姜红枣枸杞放料理机加少量水榨碎
4、把榨好的汁和黑糖倒锅里一起开火煮,先大火烧开后改小火慢熬
5、熬膏的时候人不能离开,要不断搅拌,防止糊底,这个是熬一小时的状态
6、等把水分都蒸发干了就可以关火了,判断水分有没有干了就是拨开膏不会马上回流
7、还有一点余温就可以装瓶了,等完全凉了放冰箱保持,吃的时候要用干燥的勺子摇出来吃
小窍门
熬膏的时候要不停搅拌,不然糊底就不好了