鲜辣椒酱的做法 - 鲜辣椒酱怎么做
来源:飘香吧 1.74W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜辣椒酱的做法步骤
1、买鲜辣椒
2、撕小块
3、辣椒搅拌机打成酱
4、姜蒜西红柿打成浆加入,据说有人加苹果,我没有加,由于搅拌机要加水,我加的都是凉开水。加盐糖味素适量,我还加了一点白醋。
5、最后是关键,加入成品大酱,就会粘稠,而且易保存,味道更好。
小窍门
红辣椒做出来红,绿色的黄色的辣椒酱不红,加西红柿和大酱
1、买鲜辣椒
2、撕小块
3、辣椒搅拌机打成酱
4、姜蒜西红柿打成浆加入,据说有人加苹果,我没有加,由于搅拌机要加水,我加的都是凉开水。加盐糖味素适量,我还加了一点白醋。
5、最后是关键,加入成品大酱,就会粘稠,而且易保存,味道更好。
红辣椒做出来红,绿色的黄色的辣椒酱不红,加西红柿和大酱