八款夏日冰品的做法 足不出户实现冰品自由 - 八款夏日冰品 八款夏日冰品怎么做
来源:飘香吧 1.39W
“三伏桑拿天,武汉这几天正式进入烤箱模式,为了不被烤熟,大家各自都开始狂炫冰饮保命了。但我这人吧,不喜欢喝市售饮料,天太热也懒得出门,就用家里常见的如蔓越莓、汽泡水、牛奶之类的基本食材,排列组合出了八种冰品,饮料冰棍雪糕一应俱全,既营养有健康,只要肯动手,足不出户也能实现冰品自由~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
八款夏日冰品的做法步骤
1、冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干。
2、其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满。
3、另两格内倒入酸奶。
4、最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味。
5、插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上。
6、200ml淡奶油中加入20克糖粉。
7、搅打至出现硬性纹路。
8、倒入200ml酸奶。
9、搅拌混合均匀。
10、雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干。
11、取少量蔓越莓果酱。
12、在另两格的内壁涂抹。
13、倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满。
14、盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上。
15、杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底。
16、倒入柠檬味汽泡水至八分满。
17、插入一支新鲜迷迭香做装饰。
18、杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶。
19、加入冰块和汽泡水。
20、最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层。
21、杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁。
22、倒入汽泡水。
23、装饰上薄荷叶。
24、杯底放入少量椰果丁。
25、加入适量冰块。
26、倒入蔓越莓汁。
27、最后装饰上柠檬片。
28、冰棍雪糕凝固后脱模。
29、所有冰品完成。
小窍门
汽泡水做冰棍会膨胀到很大,所以入模时八分满即可,其它液体注九分满。