黑蒜山药泥的做法 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥 黑蒜山药泥怎么做
来源:飘香吧 1W
“今天收到了试用的黑蒜,对这个产品早有耳闻,有幸一试,真是特别高兴!
黑蒜是极好的保健食品,对糖尿病,高血压,高血脂都有很好的防治功效!
非常适合给我老爸吃哦。
而且经过发酵的黑蒜味道酸甜,没有了大蒜的刺激味道!
口感软糯,还有一些Q弹,感觉非常的棒!!
上午收到,中午迫不及待的做了一个黑蒜山药泥!
做法简单,原汁原味!
而且山药也是很好的保健食品!
和黑蒜搭配简直是强强联合!!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑蒜山药泥的做法步骤
1、山药洗净上锅蒸至绵软。
2、山药洗净上锅蒸至绵软
3、黑蒜切碎。
4、切碎的黑蒜放在小碗里,倒些橄榄油。
5、切碎的黑蒜放在小碗里,倒些橄榄油
6、混合橄榄油的黑蒜,分开成小粒。
7、蒸好的山药去皮,放少许盐。
8、山药碾成山药泥。
9、放入黑蒜粒,混合均匀,团成小球即可。
小窍门
*切好的黑蒜会黏在一起,加橄榄油就可以分开。
*橄榄油不要加的太少,以分开的每粒黑蒜都沾上油为佳。
*盐要少放,蒜是有滋味的