农家粽子的做法 - 农家粽子怎么做
来源:飘香吧 2.2W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
农家粽子的做法步骤
1、用稻草烧成灰,放在蓝子里,烧好开水,用开水泡在灰上。
2、力出草灰,灰水用来泡米。
3、把糯米放在灰清水中,泡2小时。
4、火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。
5、去取棕树叶做绳子。
6、撕成绳子,待用。
7、开始包粽子了,就这样我把传统粽子包好了。
小窍门
正宗农村传统的粽子
1、用稻草烧成灰,放在蓝子里,烧好开水,用开水泡在灰上。
2、力出草灰,灰水用来泡米。
3、把糯米放在灰清水中,泡2小时。
4、火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。
5、去取棕树叶做绳子。
6、撕成绳子,待用。
7、开始包粽子了,就这样我把传统粽子包好了。
正宗农村传统的粽子