小吃 萝卜蘑菇丸子的做法 - 萝卜蘑菇丸子怎么做 来源:飘香吧 2.58W 食材明细主料猪肉 (1000g)蘑菇 (8颗)红萝卜 (半个)辅料鱿鱼干 (1只)鸡蛋 (2只)酱油 (2匙)盐 (1勺)掉粉 (5匙)清淡 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)萝卜蘑菇丸子的做法步骤1、红萝卜刨丝蘑菇泡水软后切丁鱿鱼泡软后切块。2、嚼碎的肉加盐酱油放着备用红萝卜丝蘑菇鱿鱼干炒熟。(因为吵了之后香味更具一番)3、之后就是将所有东西混在一起,因为本人觉得用手碰这些怪怪的。所以我是用饭勺来搅得,一边搅一边压。这样弄出来的丸子比较有嚼劲,当然你们能接受用手的,用手向和面那样也可以,更省时间。到了这个肉浆有点弹性即可。4、最后一步就是捏丸子,因为我不用手。所以就是用汤勺得,丸子也不圆,用小火在开水蒸15分钟即可。 萝卜 萝卜蘑菇丸子怎么做好吃 蘑菇 萝卜蘑菇丸子的做法 丸子 萝卜蘑菇丸子的最正宗做法 萝卜蘑菇丸子的做法步骤 萝卜蘑菇丸子的家常做法 萝卜蘑菇丸子怎么做 萝卜蘑菇丸子