芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做

来源:飘香吧 3.06W
芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做

美味小点心,制作方法超级简单,一个不粘锅就可以搞定,刚出锅热乎乎、软糯糯的,真的超好吃哦!

食材明细

主料
  • 米粉 (120克)
  • 开水 (100毫升)
  • 芝士 (适量)
辅料
  • 白砂糖 (适量(可选))
  • 枫糖 (适量(可选))
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士爆浆年糕的做法步骤

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第2张

    1、糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,先翻拌均匀。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第3张

    2、用手揉成光面团。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第4张

    3、均匀的分成6个、揉成圆型。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第5张

    4、包进去适量的芝士。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第6张

    5、封好口后揉圆,做成你喜欢的形状,方块形、圆饼状都可以哦。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第7张

    6、不粘锅刷一层油,小火慢煎。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第8张

    7、煎至四面金黄就行了,年糕略膨胀就好了。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第9张

    8、完成O(∩_∩)O装盘。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第10张

    9、美美的拍张照吧。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第11张

    10、一口爆浆,软糯糯的超好吃。

  • 芝士爆浆年糕的做法 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃 芝士爆浆年糕怎么做 第12张

    11、可以沾点白砂糖或者撒点枫糖,味道会更好哦。

小窍门

1、煎的时候必须小火。
2、此配方是6个量,做小一点的话,还可以做8个。
3、还可以放牛奶,或者加点淡奶油、糖、炼乳等等,只要不是太稀就行了。

热门标签