蒜盘子的做法 - 蒜盘子怎么做
来源:飘香吧 1.16W
“蒜盘子,是梅卅的一种小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用来炒,煮,火锅等方法烹调,口感滑,韧,香,有木茨和芋头的香味。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜盘子的做法步骤
1、把香芋蒸熟。
2、木茨粉加8O度的水搅匀,加入香芋,少许盐和油,搓成面团。
3、做成一个个蒜盘珠子一样的形状,放入开水中,煮至浮起就好了。
4、过冷装盘,用来炒,煮,火锅等随君高兴。
“蒜盘子,是梅卅的一种小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用来炒,煮,火锅等方法烹调,口感滑,韧,香,有木茨和芋头的香味。”
1、把香芋蒸熟。
2、木茨粉加8O度的水搅匀,加入香芋,少许盐和油,搓成面团。
3、做成一个个蒜盘珠子一样的形状,放入开水中,煮至浮起就好了。
4、过冷装盘,用来炒,煮,火锅等随君高兴。