玫瑰佛手风味红茶的做法 - 玫瑰佛手风味红茶怎么做
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“又是佛手风味的红茶,总想给它找个最佳搭档,让它那来自食用香精的佛手风味不要那么突出明显,以免产生不适感。
货真价实的佛手柑是理气之品,就用疏肝理气活血的玫瑰花来与它相配。加一点枸杞,增加些微甜润——其实这么一点点枸杞好像根本起不到什么作用。想要甜润口感,还是直接加蜂蜜更加直截了当。
简单茶饮,美容养颜。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰佛手风味红茶的做法步骤
1、用料:玫瑰干花5朵,枸杞6粒,佛手风味袋泡红茶1袋,清水300毫升。
2、剪开茶袋,取出茶包,放入小奶锅中。
3、倒入300毫升清水,让茶包完全浸泡在水中。
4、将奶锅放在火上,大火煮沸后转中小火继续煮约5分钟左右。
5、煮到茶汤颜色稳定后熄火。
6、此时,将玫瑰花和枸杞放入茶壶中。
7、冲入煮好的茶汤,并将茶包也一同放入茶壶中。
8、盖上盖子,焖泡约10分钟左右。
9、待玫瑰花和枸杞吸水膨胀,有玫瑰花的香味析出,即可倒入杯中,趁热饮用。
小窍门
玫瑰花和枸杞的用量可以根据自己喜好酌情调整。
茶包也可以不经熬煮,直接用沸水冲泡。