饮品 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做 来源:飘香吧 2.2W “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。” 食材明细主料牛奶 (2盒)辅料菌粉 (一小包)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度) 自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,菌粉从冰箱冷冻层拿出来放室内回温15分钟在用。2、牛奶倒入奶锅中,加5%的糖,搅拌均匀3、倒入一包菌粉搅拌5分钟。4、放入烤箱开启发酵功能(大概8个小时左右),酸奶做好取出后放入冰箱保鲜层24小时后再吃风味更佳。 自制酸奶 酸奶