吃榴梿最佳时间什么时候 - 冻榴梿为什么便宜

榴梿被人们称作水果皇后，可见其不论是从营养价值还是从口味来说都是极其独特的。那么榴梿这么美好，什么时间去吃？吃榴梿最佳时间是什么时候呢？一般来说6、7月份是最合适的时间啊。还有人可能会问，同样是榴梿，为什么冻榴梿会便宜一些？

一、吃榴梿最佳时间

很多人都不知道榴梿什么季节吃最好，因为市面上总是能看到榴梿的身影。其实榴梿自然成熟的季节是固定的，自然成熟的榴梿才是最好吃的。

因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴梿或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴梿才是最好吃的。此外，吃榴梿更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴梿赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜!”所以，早上吃榴梿是最好的。

其实，一个榴梿是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴梿肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴梿，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。

二、冻榴梿为什么便宜

冻榴梿和新鲜榴梿一样，都是采摘自原产地，不过新鲜榴梿是费时间和精力将其运输到本国，供人选择和挑选的，而冷冻榴梿是将榴梿在原产地进行处理了，直接运输果肉过来的榴梿，减少了中间环节，所以价钱比较便宜。

相信大家在看完这一篇文章后，对吃榴梿最佳时间有了一个大致的认识，找到最好，最合适的时间也是享受榴梿的一个前提。6、7月份是最适宜的，如果财力雄厚，不妨直接前往三亚等热带地区，吃最新鲜，没有延期的榴梿。当然冻榴梿也是不错的选择。