韭菜云耳肉馅饺子的做法 - 韭菜云耳肉馅饺子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜云耳肉馅饺子的做法步骤

• 1、云耳用水泡发

• 2、韭菜洗净切碎

• 3、泡发好的云耳切碎

• 4、将绞好的肉馅和韭菜，云耳放入碗中

• 5、加入盐，鸡精，花生油，芝麻油，生抽，蚝油抓匀

• 6、再打入一个鸡蛋搅拌至上劲

• 7、取一个饺子皮，舀上调好的馅

• 8、捏起包紧即可

• 9、锅中水烧开加入盐，少许花生油

• 10、放入包好的饺子，入锅时注意搅拌一下

• 11、煮至饺子变大浮起后差不多就好了

• 12、成品

• 13、成品