荔湾艇仔粥的做法 - 荔湾艇仔粥怎么做
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“食材:叉烧,鱼片,鱿鱼须,浮皮,海蜇,蛋丝,
花生,薄脆,葱花,香菜,姜丝,白粥。
调料:嘉豪煲粥鲜,食用盐,白砂糖,食用油。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荔湾艇仔粥的做法步骤
- 1、取一小锅白粥加热,然后在每份材料中适量取一些。
- 2、待粥滚后,调味:加入适量的盐、糖和嘉豪煲粥鲜,先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片,滚5分钟;再加入海蜇和蛋丝,稍滚片刻,熄火。
- 3、在碗底放入葱花和香菜,倒入粥拌匀即成。