油菜素馅饺子的做法 - 油菜素馅饺子怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜素馅饺子的做法步骤
1、鸡蛋炒熟备用
2、油菜焯水挤出多余的水分
3、剁碎放入容器中加适量的食用油拌匀
4、香菇洗净切碎
5、豆干切碎
6、锅中热油下入葱姜末炒出香味
7、下入香菇和豆干翻炒
8、加生抽
9、炒匀盛出
10、炒熟的鸡蛋,炒好的香瓜,豆干和油菜放在一起加香油,盐,胡椒粉,鸡精
11、搅拌均匀
12、这是提前和好的面团(500克面粉加280克凉水和成面团醒半个小时)
13、面团搓成长条切成小剂子
14、擀成饺子皮包成饺子
15、包了这么多
16、水烧开下入饺子大约煮五六分钟就熟了
17、出锅了