酸菜肉蒸饺的做法 - 酸菜肉蒸饺怎么做
来源:飘香吧 2.38W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜肉蒸饺的做法步骤
1、面粉500克,猪油75克,盐2克,开水300克,用筷子搅拌面粉,面团和好,醒15分钟!
2、肉馅适量,酸菜馅适量,盐,蚝油,酱油,生抽,葱姜香菜,鸡蛋一个(水少许)顺一个方向搅拌馅料!
3、取适量面团,下剂子!
4、擀圆坯!
5、包入适量肉馅,从一边捏好褶!
6、全部包好!
7、大火上锅蒸20分钟,熟了,出锅!
8、成品!
9、成品!