白萝卜猪肉卷的做法 - 白萝卜猪肉卷怎么做
来源:飘香吧 1.22W
“冬天吃萝卜,越吃越健康。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜猪肉卷的做法步骤
1、主要材料备齐。
2、香菇去根洗净切末,小葱切末;
3、猪肉糜加香菇末、葱姜末,加盐、香油、五香粉、干淀粉,打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀;
4、萝卜去皮切薄片;
5、入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉;
6、将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷;
7、装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟;
8、离火撒入些小葱末即可。
小窍门
1、萝卜片切的薄才方便卷肉。
2、口味根据个人喜好调整。