红糖麦香馒头的做法 - 红糖麦香馒头怎么做
来源:飘香吧 4.6K
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖麦香馒头的做法步骤
1、粉类按3;1的比例搅拌均匀
2、加入红糖酵母水
3、揉成团,发酵2倍大
4、排气后分成相同的等份,揉圆
5、放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分
6、成品
7、成品
小窍门
关火后不要立即开盖,焖个2-3分钟
1、粉类按3;1的比例搅拌均匀
2、加入红糖酵母水
3、揉成团,发酵2倍大
4、排气后分成相同的等份,揉圆
5、放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分
6、成品
7、成品
关火后不要立即开盖,焖个2-3分钟