电饭锅煲米饭羊肉的做法 - 电饭锅煲米饭羊肉怎么做
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“我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉,肉质鲜嫩,口感好,很容易熟,”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
电饭锅煲米饭羊肉的做法步骤
1、胡萝卜,洋葱、土豆切小块,姜切片,羊肉切小块。
2、炒锅里倒入色拉油,油热了以后放入姜片,洋葱,胡萝卜和羊肉翻炒几下
3、翻炒几下,加入红烧酱油和孜然粉
4、翻炒均匀后再加入适量盐调味,盐多放些因为后面还要放米饭
5、电饭煲中按照指示刻度加入米和水,然后把炒好的羊肉倒进去,稍微翻搅一下,盖上盖子选择煲饭
6、煲饭结束后打开锅盖,翻搅,即可食用
小窍门
1.放盐的时候可以多放点,因为放完米饭饭就会淡了,所以尽量多放点盐。
2.放完米饭加水的时候比平时做米饭稍微多点水,但不要太多水。