麻糍的做法 - 麻糍怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻糍的做法步骤
1、泡了一夜的糯米。
2、蒸好的糯米饭。
3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
4、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
6、全部裹上芝麻糖即可享用。
小窍门
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
1、泡了一夜的糯米。
2、蒸好的糯米饭。
3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
4、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
6、全部裹上芝麻糖即可享用。
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。