虾米萝卜丝饼的做法 - 虾米萝卜丝饼怎么做
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“虾米营养丰富,其含有蛋白质中鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。同时虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾米萝卜丝饼的做法步骤
1、准备食材
2、萝卜刨细丝,加入虾米
3、打入两个鸡蛋,加入适量的食盐
4、蛋液搅拌均匀后加入面粉
5、面糊拌均匀
6、平底锅加热后,放一个煎蛋圈,把面团装满煎蛋圈,等面团定型后取下煎蛋圈即可
7、煎至双面金黄色即可开吃了
小窍门
1、这个面糊就要煎鸡蛋饼的面糊要浓稠一些
2.也可以不用煎蛋圈,随意把面糊放电饼档一放,盖上上盖等到电饼档自己停就可以开吃了