瓠子包子的做法 - 瓠子包子怎么做
来源:飘香吧 1.63W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
瓠子包子的做法步骤
1、准备原料,肉剁成泥加入酱油腌一下(这样味道比较好),葱姜切末,瓠子擦成丝,用盐杀一下水分
2、将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起,加入油、盐、香油、十三香各适量,搅拌均匀,包子的馅料就做好了,如果觉得颜色淡的话还可以加点酱油调一下颜色
3、发好的面揉至光滑,然后做成剂子,按扁,擀成包子皮
4、下面就开始包了,这是很普通的包法
5、这个是麦穗边的包子
6、这个是圆包子
7、这个是改良的普通包子花边造型,(*^__^*)嘻嘻……,如果大家想学怎么包这几种类型的包子,可以联系小朱哦。包子包好后,放入锅中蒸半小时就可以吃到美味的包子了