主食 火腿鸡蛋土豆丝饼的做法 - 火腿鸡蛋土豆丝饼怎么做 来源:飘香吧 6.26K 食材明细主料火腿 (1根)鸡蛋 (1至2个)土豆 (一个)面粉 (5份)玉米淀粉 (1份)小香葱 (适量)辅料盐 (适量)白胡椒粉 (适量)鸡粉 (适量)料酒 (半汤勺)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)火腿鸡蛋土豆丝饼的做法步骤1、准备适量的食材2、鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉(面粉淀粉5:1的比例)调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉和水把糊搅拌均匀,搅拌至要看不到小面疙瘩3、然后把土豆都切成丝(切好清洗一下)火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀4、锅烧热倒入底油,倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎,一面煎定型在翻过来煎另一面5、然后不断的翻面,煎至两面金黄即可,要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可6、成品图 火腿 鸡蛋 土豆丝 火腿鸡蛋土豆丝饼怎么做 火腿鸡蛋土豆丝饼的最正宗做法 火腿鸡蛋土豆丝饼的家常做法 火腿鸡蛋土豆丝饼的做法 火腿鸡蛋土豆丝饼 火腿鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 火腿鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃