专业问答 蛏要蒸多久可以吃 来源:飘香吧 2.99W 3-5分钟。蛏属于贝类,主要分布在中国南北沿海,是福建和浙江沿海的重要海水养殖品种。蛏可以制成蛏干再食用,蛏干又分熟蛏干和生蛏干,熟蛏干及煮熟后再晒干,生蛏干即生蛏肉直接晒干。