冰糖葫芦怎么冷却

常温冷却或是裹好保鲜膜后放入冰箱内冷却。冰糖葫芦一般是用山楂裹上糖浆后冷却凝固制作成的，也可以用草莓、苹果、金桔、梨等各种水果制作而成。而山楂除了可以做成冰糖葫芦，也可以做成现下非常流行的糖霜山楂，红白相间、酸甜开胃。