六盘水春节吃什么

饺子，年糕，鱼，白菜，辣子鸡等。饺子是中国人在春节时必不可少的一道菜品。而吃年糕则是为了讨一个“步步高升”的彩头。同理，吃鱼也是为了讨一个“年年有鱼”的彩头。白菜和百财的音相通，代表着来年会发大财。辣子鸡则象征着来年的好运，红红火火过大年。