柠檬的作用有哪些

1、喝柠檬水可以止渴，柠檬较酸，生吃会有口涩味，泡水喝最佳；

2、提高食欲，柠檬含有酸碱性，食用可以提高食欲；

3、美白作用，柠檬中含有多种维生素，食用可以抗氧化。