专业问答 哪种洋葱比较甜 来源:飘香吧 1.66W 黄皮洋葱。黄皮洋葱味道比较甜,水分也比较多,口感比紫皮的洋葱更柔和,适合生吃、凉拌。挑选黄皮洋葱要选择表皮干的,包卷的程度紧的。洋葱的表皮中带有茶色的纹理也是比较甜也比较好的黄皮洋葱。 洋葱