玫瑰镜糕的蒸多久

大火蒸5分钟左右。玫瑰镜糕是陕西西安地区的一种特色美食，是由大米粉和糯米粉按照一比一的比例混合蒸熟的，最常见的一种吃法就是把蒸熟的镜糕蘸点玫瑰花酱和白糖食用，还可以再加上一点碾碎的巴旦木、花生、核桃。吃起来既有大米的清香又有糯米的软糯。