做酥油茶用什么茶叶

红茶或者普洱茶。用红茶或者普洱茶做成砖茶在加入适量的水进行煮制，煮好后再用酥油进行调味。酥油即是用山羊、牦牛等动物的奶制作而成的黄油。酥油茶略微带有咸味,那是因为加了食用盐的原因。因为茶水里加了酥油，在口感上会很美味。