专业问答 活螃蟹蒸多久能杀死细菌 来源:飘香吧 1.42W 20分钟。海鲜和其他食物不同,在蒸制螃蟹的时候要特别注意蒸煮时间和温度,一般要先把水烧开后,在蒸煮20分钟左右,这样蒸出来的螃蟹吃起来口感更鲜嫩,食用起来也更加安全。 细菌 杀死 螃蟹