炸酱能回锅加热吗

可以。没有食用完的炸酱，可以放冷后放入玻璃容器中，密封后冷藏。若是家庭使用炸酱，建议每次购买小包装，这样不会造成炸酱的过多落浪费。炸酱在第二次使用时，可以在炒锅中重新炒制一下，这样重新炒制可以保留炸酱原有的鲜香浓郁味道。