初二吃什么面

冷汤面条。 所谓冷汤面条就是将面条煮熟用冷水浸泡后食用的，现在也会吃打卤面或者炸酱面，这些也都是需要用冷水浸泡过的。初二吃的面是用除夕和大年初一包饺子剩下的面做的，也有些地方是在除夕的时候将面条做出来的。初二吃面代表着新的一年顺利平安。