专业问答 怎么自制麻辣火锅底料 来源:飘香吧 8.24K 准备好所需的材料,先将锅热好,热好之后倒入适量的食用油,等油热了以后放入豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜,然后进行翻炒,要把红油翻炒出来,最后加入水、干辣椒、酱油煮开即可。 底料 麻辣火锅