章鱼小丸子面糊比例是多少

水与面粉的比例是2：1。制作章鱼小丸子的时候可以选择低筋面粉，这样做出来的小丸子吃起来口感会更加的蓬松，小丸子制作的时候需要用模具，向模具中加糊糊的时候不能加的太多，加的太多容易出现溢出来的情况，加至9分满就可以了。