海带泡发后怎么保存

1、泡在水里保存。泡发后的海带暂时不吃的话可以直接泡在水里保存，但是需要注意每隔半天换一次水，最多保存2天。海带表面出现发粘、有异味的情况，就说明海变质了。

2、捞出沥水后晒干。晒干后海带可以保存一个月以上，但是需要注意海带应该尽快晒干，阴天时要放在通风不受潮的地方。