地瓜叶什么季节吃最好

夏季。地瓜叶是越嫩越好，若地瓜叶太老，就会影响口感。地瓜叶一般在6~8月份可以采摘来吃，这时的 地瓜叶最为鲜嫩。地瓜叶可以做成很多美食，比如蒜蓉地瓜叶，清炒地瓜叶，青椒地瓜叶，凉拌地瓜叶，糖醋地瓜叶，地瓜叶鸡蛋汤，地瓜叶肉片汤等。