专业问答 炭火烤扇贝要多久 来源:飘香吧 1.73W 5分钟。烤扇贝最重要的是扇贝,所以挑选扇贝是很重要的。1、新鲜的扇贝的外壳颜色都是比较一致而且还很有光泽,大小也是比较均匀的。2、看扇贝的壳是否张开。一般新鲜的扇贝张开了都是能够自动闭合的。 炭火 扇贝