可以用什么炖鸡

香菇、土豆、天麻、枸杞、茶树菇等。炖鸡的时候可以选择砂锅，水开之后需要炖1个小时左右。可以在时间快到的狮虎用筷子插一下鸡肉，能够很容易的插过去就证明炖好了，没熟就继续炖煮即可。鸡肉炖好之后可以在锅中焖一段时间，这样鸡肉会更加入味。