煮香菇要不要切梗
来源:飘香吧 3.26W
不需要。煮香菇是不需要切梗的,有时候切梗是因为香菇的梗比较难做熟且难清洗。往往烹饪不当,会导致梗是生的,所以才切梗,但是如果是煮香菇的话,烹饪的时间很长,就没有切梗的必要了,而且香菇梗味道更浓郁鲜香,有香菇梗煮出来的汤味道也很鲜。
不需要。煮香菇是不需要切梗的,有时候切梗是因为香菇的梗比较难做熟且难清洗。往往烹饪不当,会导致梗是生的,所以才切梗,但是如果是煮香菇的话,烹饪的时间很长,就没有切梗的必要了,而且香菇梗味道更浓郁鲜香,有香菇梗煮出来的汤味道也很鲜。