奶茶冷飲店的利潤分析

隨著時間的推移，天氣逐漸變得原來越炎熱起來。在這炎熱的夏天，一杯清涼的奶茶冷飲就是大家最想要的的東西。也正因為如此，現如今加盟奶茶冷飲店的人是越來越多了。奶茶冷飲憑藉著不俗的口感、清涼的溫度，迅速強多了夏天食品市場的利潤。而許許多多的加盟者也正是看中了這一點才紛紛入局了奶茶冷飲店，而且都取得了非常豐厚的回報。為什麼奶茶冷飲店會這麼賺錢？下面就給大家分析一下奶茶冷飲店的利潤。

很多人都知道奶茶行業利潤很高，但是又不瞭解具體的數字。想擁有一個屬於自家的奶茶店的你一定很關心奶茶店的成本和收益，看了下面這份奶茶店成本與利潤分析報告，你心裡或許就有數了。

一、一杯奶茶成本多少

一杯奶茶的成本原料非常簡單，就是奶精、水、奶茶粉三種原料調製而成，除了這三種原料外，椰果，珍珠等配料是根據消費者的個人需求來新增的，這部分成本另算。大部分店家都會將一杯奶茶的成本控制在1-2元之間，這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上，地段和裝修好一點的奶茶店，甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶，成本會新增水果、牛奶等成分，成本控制在2-4元之間，但是售價更高，在10元以上。

奶茶成本費用詳解

1、杯子：8分到2毛錢一個。

2、成品黑珍珠，按包賣，平均一杯用量4毛錢左右。

3、煉乳(奶精)，平均一杯1毛錢左右。

4、其他，如甜蜜素、香精，成本基本可乎略。

一杯珍珠奶茶成本計算

一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元，可勾兌調製20杯珍珠奶茶，每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。

一袋600克重的紅茶進價18元，可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算，每杯的成本只有0.18元。

一袋奶精的重量是22千克，進價390元。1千克奶精約17.7元，可勾兌調製100杯奶茶。這樣算下來，每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。

加在一起，一杯珍珠奶茶的成本為0.76元，還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步，7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢，成本價更低。

二、奶茶店一天營業額多少

對於小型奶茶店來說，開在一個5000人社群的奶茶店，一天營業額在500-2000之間是正常的;開在商業街的奶茶店，因為人流量更多，地處商圈，所以一天營業額在1500-5000元之間是正常的;如果開在大型物流中心、交通運輸中心等人流集中的地方，日營業額在3000元左右是很正常的。

奶茶店日銷量能有多少杯?利潤是多少?

如果選址比較好的話，奶茶店也很少有淡季，每日平均的銷售量也超過150杯，以每杯7元計算，每日的營業額也在1050元，除去經營成本，包括材料和鋪租，差不多盈利在300～400元，一天也能盈利不少的。

要知道如果一杯奶茶賣7塊錢，成本是1.7元到2.3元，也就是利潤空間在70%以上，賣出50杯採茶，一天的成本就賺回來了。畢竟一杯奶茶的成本只有3到5毛左右，而市場售價一般在5元以上，利潤相當豐厚。

不過大家也不要看著奶茶店的營業額這麼高，利潤這麼好就興沖沖的去開奶茶店，因為奶茶店的店租是很貴的，人工也不便宜，再加上鋪面轉讓費，加盟費，加起來費用也不小了。所以奶茶店沒有表面上那麼好掙錢，入行需謹慎。

三、奶茶冷飲店的利潤分析

想要知道開一個奶茶店的利潤怎麼樣就要先分析其成本、銷售額、利潤分別有多少。然後通過利潤=銷售額-成本的計算公式，最終計算得出奶茶店利潤有多少。

奶茶店每月銷售額計算

假設奶茶店飲品的單價一般在7~9元，正常情況下奶茶店一天大概能賣出300杯左右，每杯單價就按5元算，一天的銷售額就是1500元，月銷售額=1500×30=45000元。

奶茶店每月毛利潤計算

一杯奶茶的利潤在70%左右，加上每月支出奶茶店費用，每月毛利潤在55%左右。奶茶店每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=45000×55%=24750元。

奶茶店每月成本計算

假設每月的奶茶店面租金大概3000左右，每月奶茶店的水電等雜費大概在1000元左右。每月裝置的使用會有所損耗，維修費大概在100元左右。聘請店員一個人2000元/月，兩個人就是4000元。

成本費用共計：3000+1000+100+4000=8100元。

奶茶每月純利計算

奶茶店一個月的利潤=毛利潤-月投入=24750-8100=16650元。

總的來說，一個奶茶店的利潤在餐飲行業來說是比較高的，從上述內容可以清楚的得知一個奶茶店每月利潤能達到16650元，這是奶茶店每月的正常利潤，如果到了旺季收入會更多。所以想要開奶茶店的朋友們趕緊行動吧，說不定下一個靠奶茶致富的人就是你!

通過這一篇十分詳細的文章，想必大家都瞭解了奶茶冷飲店的利潤分析情況了吧？很多人都知道奶茶行業利潤很高，但是又不瞭解具體的數字。看完了這篇詳細的文章，想必大家對於奶茶店的利潤瞭解又上了一個層次。如今已經步入五月中旬，天氣變得越來越炎熱。奶茶冷飲店的火爆會越來越明顯，人人手上都拿著一杯奶茶，這其中的利潤是不可設想的。而且如果天氣轉涼的話冷飲店還可以轉型為熱飲店，有感興趣的朋友可千萬別錯過這個機會啊