豬肉雞蛋醬的做法 媽媽的味道:豬肉雞蛋醬 豬肉雞蛋醬怎麼做
來源:飄香吧 2.05W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬肉雞蛋醬的做法步驟
1、蔥切末,熱鍋放油,油熱放蔥末。
2、放豬肉餡翻炒,加料酒。
3、放十三香繼續翻炒,炒熟肉餡。
4、倒入兩個打散的雞蛋,繼續翻炒。
5、把豆瓣醬放入半碗水攪拌均勻。倒入攪拌好得豆瓣醬,小火慢燉五分鐘。
6、成品。
1、蔥切末,熱鍋放油,油熱放蔥末。
2、放豬肉餡翻炒,加料酒。
3、放十三香繼續翻炒,炒熟肉餡。
4、倒入兩個打散的雞蛋,繼續翻炒。
5、把豆瓣醬放入半碗水攪拌均勻。倒入攪拌好得豆瓣醬,小火慢燉五分鐘。
6、成品。