自制腐竹的做法 - 自制腐竹怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制腐竹的做法步驟

• 1、黃豆泡好。

• 2、用料理機打成生豆漿。

• 3、濾去豆渣並小火煮熟。

• 4、隔水繼續煮。

• 5、用筷子挑起表面的豆皮。

• 6、涼在鐵架上。

• 7、晾乾後涼拌、炒肉、火鍋均可。絕對的放心食品。