冷盤 胭脂藕片的做法 - 胭脂藕片怎麼做 來源:飄香吧 1.36W ““蓮藕”胭脂藕片,養生私房菜。紅曲米有活血化瘀,健脾消食的功能長期食用還可以幫助降血脂。蓮藕味甘性平,有消炎活血化淤,清熱解毒解燥,化痰止咳之功。” 食材明細主料蓮藕 (8片)輔料紅曲米 (150g)純淨水 (適量)調料蠔油 (少許)麻油 (少許)白糖 (少許)白醋 (少許)酸甜 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)胭脂藕片的做法步驟1、將蓮藕去皮,洗淨,切成片。2、紅曲米淘洗乾淨,備用。3、起鍋燒水,倒入紅曲米煮沸。4、再放入藕片,煮5分鐘左右。5、關火靜置10分鐘,讓藕片上色。6、然後將藕片盛出,過冷水,放入盆中。7、用蠔油、麻油、白糖、白醋進行調味。8、裝盤。9、即可享用。 胭脂藕片怎麼做 胭脂藕片的做法 胭脂藕片的最正宗做法 胭脂藕片怎麼做好吃 胭脂藕片的做法步驟 胭脂 胭脂藕片 胭脂藕片的家常做法 藕片